Val Rose

A blend of Cabernet Sauvignon and Grenache, produced using the traditional method of secondary fermentation in the bottle. It is characterized by a light rosé color with copper reflections, along with pleasant and persistent aromas of fresh fruit. On the palate, it is distinctly fruity, with dominant notes of strawberry and raspberry. Well balanced, fresh, and creamy. Intense, with a long finish highlighted by fine and lasting perlage.

Wine Type
Dry
Vintage
2021.
Variety
Cabernet Sauvignon, Grenache
Alcohol
12,5 % vol.
Packaging
0.75 l
Serving Temperature
05 -07 °C
Uparivanje sa hranom
Pjenušavi Rose je vrlo svestrano vino kada je u pitanju hrana. Poseban afinitet ima ka suhomesnatom i dimljenom mesu, ribljim paštetama, salatama, a odlično se slaže i uz školjke. Fino se kombinuje uz pačetinu, pa čak i svinjetinu. Dobar je pratilac sitnog bobičastog voća, kao na primjer malina, ali i čokolade.
Vintage Description
Hand Harvesting / Late August and Early September
Ageing
Bazno vino odležava u inox tankovima na finom talogu do 6 mjeseci. Nakon sekundarne fermentacije pjenušavo vino odležava na „kvascu” oko 12 mjeseci i par mjeseci nakon degožiranja, kako bi se harmonizovalo.

13,20

Engleska verzija našeg novog sajta je trenutno u izradi.

Dok radovi ne budu završeni, staru verziju sajta na engleskom jeziku možete posjetiti putem linka:

The English version of our new website is currently under development.

In the meantime, you can visit the previous English version of the website using this link: