Stono grožđe

Vinograd Plantaža predstavlja jedan od najvećih vinograda iz jednog komada u Evropi i prostire se na 2 300 hetktara in a kome je zasađeno 29 vinskih i 8 stonih sorti grožđa. Preko 2000 hektara te površine je pod vinskim grožđem, a ostatak pod stonim grožđem.

Godišnji prinos vinskog grožđa iznosi preko 18.000.000 kg i 1.743.160 kg stonog grožđa.

Berba se na plantažama obavlja ručno i mehanizovano uz pomoć najsavremenijih mašina i tehnologije. Grožđe se bere po kategorijama kvaliteta koji se svake godine utvrđuje i određuje. Mehanizovanom berbom se bere sirovina za kvalitetna vina, a ručno za specijalna (premium) vina – Pro Corde, Barrique, Medun, Vladiku, Luču, Pro Anime, Reserve. Na ručnoj berbi angažovano je svake godine od 800 do1000 radnika.

Berba stonih sorti traje od početka jula pa do kraja septembra, često i do polovine oktobra, dok berba vinskih sorti traje od kraja jula do kraja septembra odnosno zavisno od vremenskih prilika, ponekad i čitav mjesec oktobar.