Kompanija „13. Jul – Plantaže“ učestvovala je na četvrtom izdanju Herzegowine Festivala u Mostaru, gdje je predstavila dio svog vinskog portfolija i održala masterclass na temu „Ćemovsko polje – u korak sa klimatskim promjenama“. Posjetioci festivala imali su priliku da degustiraju odabrana vina Plantaža, dok je stručni dio programa okupio ugostitelje, vinske profesionalce i ljubitelje vina zainteresovane za savremene trendove i izazove u vinogradarstvu.
Masterclass, posvećen uticaju klimatskih promjena na vinogradarsku proizvodnju i načinima prilagođavanja savremenim izazovima, vodio je somelijer Plantaža, Bojan Bracanović. Kroz stručno vođenu degustaciju predstavio je pažljivo odabranu selekciju vina koja autentično prenose karakter i raznolikost terroira Ćemovskog polja – Žižak, Notu, Kratošiju, Vranac Pro Corde, Vranac Reserve i Stari podrum Cuvée Terroir. Učesnici su kroz predstavljena vina imali priliku da upoznaju različite stilove i izraze ovog jedinstvenog vinogradarskog područja, od svježih i elegantnih bijelih vina do kompleksnih i odležalih crvenih etiketa po kojima su Plantaže prepoznate.

Masterclassu je prisustvovalo više od 30 vlasnika restorana, ugostitelja i vinskih profesionalaca iz Bosne i Hercegovine i regiona, što potvrđuje interes stručne javnosti za teme koje sve snažnije oblikuju budućnost vinogradarske i vinske proizvodnje.
Učešće na Herzegowine Festivalu predstavljalo je priliku za razmjenu iskustava sa vinskim profesionalcima iz regiona i predstavljanje pristupa kojim Plantaže povezuju tradiciju, savremena znanja i dugoročno prilagođavanje promjenama koje oblikuju budućnost vinogradarstva.


