U organizaciji škole vina Belvin iz Slovenije, u Ljubljani je održana prezentacija vina kompanije „13. Jul – Plantaže“, za koju se tražilo mjesto više.
Kroz pažljivo osmišljen program, prisutni su imali priliku da se upoznaju sa vinima Plantaža, crnogorskim vinskim nasljeđem i specifičnostima najvećeg jedinstvenog vinograda u Evropi. Degustaciju su vodili ugledni slovenački somelijer Robert Gorjak i direktor proizvodnje kompanije „13. Jul – Plantaže“ Bojan Gašović, koji su predstavili karakteristike pojedinih vina, sorte grožđa, terroir Ćemovskog polja i savremeni pristup proizvodnji vina u Plantažama.
Selekcija vina predstavljena tokom večeri naišla je na izuzetno pozitivan prijem gostiju, koji su sa posebnom pažnjom pratili degustaciju i aktivno učestvovali u razgovoru o crnogorskom vinarstvu. Pored crvenih vina, koja predstavljaju zaštitni znak Plantaža, veoma dobre reakcije gostiju izazvala su i bijela i pjenušava vina, potvrđujući da sekvalitet kompanije prepoznaje kroz različite vinske stilove. Poseban trenutak večeri bila je degustacija arhivskog vina Grand Reserve berbe 2005. godine. Tokom vođene degustacije, učesnici su pokušavali da prepoznaju berbu vina, a većina je bila uvjerena da je riječ o znatno mlađem vinu, najčešće navodeći 2012. godinu. Saznanje da je riječ o berbi 2005. izazvalo je posebno oduševljenje prisutnih i otvorilo razgovor o izuzetnom potencijalu sorte Vranac za dugogodišnje odležavanje.
Degustaciju je obilježila sadržajna diskusija o crnogorskom vinarstvu, tokom koje su učesnici postavljali brojna pitanja o sortama grožđa, proizvodnji vina, potencijalu crnogorskog vinogorja i mogućnostima odležavanja vina.
Dodatnu vrijednost događaju dala su pažljivo odabrana gastronomska uparivanja, pa je uz svako vino služeno odgovarajuće jelo, osmišljeno da istakne njegove karakteristike i zaokruži cjelokupni doživljaj degustacije.
Brojna pitanja publike o autohtonim sortama, potencijalu crnogorskog vinogorja, procesu proizvodnje i mogućnostima odležavanja vina potvrdila su veliko interesovanje slovenačke publike za vina Plantaža i crnogorsku vinsku kulturu.
Ovakvi događaji predstavljaju važnu priliku za promociju crnogorskih vina na međunarodnim tržištima i dodatno potvrđuju rastuće interesovanje vinskih ljubitelja za vinima Plantaža i vinskom kulturom Crne Gore.
Engleska verzija našeg novog sajta je trenutno u izradi.
Dok radovi ne budu završeni, staru verziju sajta na engleskom jeziku možete posjetiti putem linka:
The English version of our new website is currently under development.
In the meantime, you can visit the previous English version of the website using this link:
