Vinski podrum Šipčanik, nekadašnji vojni hangar, danas je prostor uživanja i ukusa. Duboko pod zemljom, među redovima drvenih buradi, svaki gutljaj nosi trag zemlje, sunca i ruku koje njeguju lozu više od šest decenija.
Naši programi degustacija su putovanje kroz crnogorski terroir, kroz karakter sorti, mirise podruma, teksturu sireva i toplinu hljeba.
Program Bouquet uključuje obilazak vinskog podruma Šipčanik u pratnji somelijera, kao i degustacija tri vina od autohotnih sorti: Crnogorski Krstač, Crnogorska Kratošija i Vranac Pro Corde. Pored vina, uživaćete u ukusu domaćih brusketa.
Crnogorski Krstač
100 ml
Crnogorska Kratošija
100 ml
Vranac Pro Corde
100 ml
Domaće bruskete
270 g
paradajz, Njeguški sir, domaći pršut, namaz od maslina, suva smokva, suva šljiva, orasi, baget hljeb, maslinovo ulje Plantaža, slatki mafin
Pored obilaska našeg vinskog podruma Šipčanik, u pratnji somelijera, ovaj program donosi vam degustaciju četiri vina: Crnogorski Krstač, Crnogorska Malvazija, Vranac Pro Corde, Epoha, kao i selekciju sireva, pažljivo uparenu da isprati svaki ukus do kraja.
Crnogorski Krstač
100 ml
Crnogorska Malvazija
100 ml
100 ml
100 ml
270 g
kombinacija domaćih sireva (Katunjanka, kozji, trapist, parmesan), svježe masline, namaz od maslina, cherry paradajz, suva smokva, suva šljiva, orasi, ruzmarin, baget hljeb/štapić, maslinovo ulje Plantaža; slatki mafin
Ovaj program uključuje obilazak vinskog podruma Šipčanik, u pratnji somelijera, uz degustaciju četiri vina: Crnogorski Krstač, Pro Anima Pinot Blanc, Kratošija i Vladika i tradicionalnu mesnu ili riblju zakusku.
Crnogorski Krstač
100 ml
100 ml
100 ml
100 ml
270 g
domaći sir Katunjanka, domaći pršut, masline, cherry paradajz, mix salata, kajmak kugla, suva smokva, suva šljiva, orasi, tost hljeb, panini nero, maslinovo ulje Plantaža; Desert: slatki mafin.
ili
domaći sir Katunjanka, marinirana losos pastrmka, masline, cherry paradajz, mix salata, suva smokva, suva šljiva, orasi, tost hljeb, panini nero, maslinovo ulje Plantaža; slatki mafin
Napomena:
Degustacija vina je za osobe starije od 18 godina. Moguće je organizovati individualne i grupne posjete.
Za dodatne informacije i konsultacije pišite nam na visit@plantaze.com
Engleska verzija našeg novog sajta je trenutno u izradi.
Dok radovi ne budu završeni, staru verziju sajta na engleskom jeziku možete posjetiti putem linka:
The English version of our new website is currently under development.
In the meantime, you can visit the previous English version of the website using this link:
