NOVOSTI
Plantažama Veliki pehar Sajma (October 9, 2017 12:58 pm)
VINSKA FEŠTA U PODGORICI (September 18, 2017 12:00 pm)
ZLATNE MEDALJE ZA VINA PLANTAŽA (September 15, 2017 12:48 pm)
Već uposleno 637 sezonaca (August 4, 2017 10:58 am)

VINSKI MAGAZIN

IMG_6963

Njeguški stek sa prilozima & Vladika

Apr 18, 2016Comments off

Potrebno: Svinjski šol ili svinjski file Pomfrit Grilovano povrće Voće po ukusu Za fil: Njeguški sir Njeguški pršut Priprema: Meso izrezati u obliku šnicle i

IMG_6925

Crnogorska zakuska & Crnogorski Val po...

Feb 09, 2016Comments off

Potrebno: Goveđa pršuta Njeguška pršuta Domaći kajmak Njeguški sir iz ulja Mladi domaći sir Masline PREPORUKA RESTORANA “MAREZA”, Mareški put bb, Podgorica Prijatno!

IMG_6949

Pastrmka punjena povrćem & Pro Anima ...

Feb 09, 2016Comments off

Potrebno: Pastrmka 500 gr, filirana Povrće; crni luk, bijeli luk, paprika, tikvice Limun Začini (so, biber, šećer) Svježa nana Paradajz pelat Bijelo vino Peršunov list

IMG_6932

Teletina ispod sača & Pro Corde

Dec 15, 2015Comments off

Potrebno: Teleća plećka bez kosti Kombinacija povrća i voća (kisjele jabuke) Slatka aleva paprika Bijeli biber So Bijelo vino Priprema: Meso izrezati u šnicle od

1

Teleći file sa vrgnjem i tartufima & ...

Dec 04, 2015Comments off

Sastojci: •Teleći file •Vrganj •Tartufi •Kisjela pavlaka •Mlijeko •Puter •Krompir •Brokoli •So •Biber Priprema: Teleći file formirati u 3 jednaka medaljona i pržiti lagano dok

Pro Anim, za novi casopis

MARINIRANI KRAP (ŠARAN) & Pro Anima P...

Dec 02, 2015Comments off

Sastojci: (za jednu porciju) • 150 gr krapa • 1 dcl ulja • Sok od pola limuna • Začini (biber, lovorov list, vinsko sirće) Dekoracija

grozdje

IZVORNI VRANAC

May 22, 2015Comments off

Piše: dr Vesna Maraš Parafrazirajući čuveno retoričko pitanje Ive Andrića, iz njegovog eseja “Vino” – “Ko vinu ništa ne duguje”, mi bismo u ovom tekstu

Pro Corde

PRO CORDE – VINO SRCA

May 19, 2015Comments off

Od prvih civilizacija, vino je dio ljudske kulture i običaja. U antičkom svijetu, a posebno u Mediteranu, vino je bilo sastavni dio svakodnevne ishrane. Tokom

Dijealta

TAJNA ĆEMOVSKOG POLJA

Jan 10, 2015Comments off

Na tridesetak kilometara od Jadranskog mora, pored Skadarskog jezera, gotovo u nedogled pružaju se redovi čokota sa vinovom lozom, oblikujući jedan od najvećih i najljepših